兽药本身是用来治疗一些动物疾病的，但是经过事实数据和研究发现，有一些兽药虽然能够治疗一些动物疾病，但是却也有很大的副作用，会对养殖的动物造成另外的伤害，还会对环境造成严重的污染，所以有一些兽药已经被我们的国家列入禁止的名单，可是兽药残留的问题仍旧不能完全解决，这是因为尽管有一些兽药是不安全的，由于没有更好用又廉价的药物去代替，所以养殖的农户还是会选择违禁的药物提高动物的生存概率和成活率，这样的情况让兽药残留的情况越发的加剧，对食品安全方面的工作也造成了巨大的挑战。

　　乱用、 滥用兽药作为饲料添加剂， 饲料添加剂能促进动物生长， 一些养殖场 (户) 为了获得更大经济利益， 违反国家规定在饲料中超量使用或滥用料添加剂， 有的直接将兽药原料添加饲料或动物饮水中。长期或超用量标准使用兽药， 养殖企业为了预防动物阶段性疾病， 如球虫病， 在饲料中大量加入抗菌、 抗球虫药物造成某些药物在动物体内的蓄积。 有的养殖户长期用药， 不执行休药期， 任意加大兽药剂量， 改变给药途径， 缩短用药间隔， 延长用药时间等情况导致药物在体内蓄积及残留。人长期摄入含兽药残留的动物性食品后可造成药物蓄积。当达到一定浓度后， 会对人体产生急、 慢性毒性作用。牛奶类食品中的青霉素类、 某些氨基糖苷类抗生素等残留会引起易感人体产生过敏反应， 青霉素类残留还会引起变态反应， 轻者出现皮肤瘙痒和荨麻疹， 重者引起急性血管性水肿和休克， 甚至死亡。

　　兽药残留是指兽药在动物性食品中残留的简称， 指动物在使用药物预防和治疗疾病后， 药物原型或其代谢物可能蓄积、储存在动物的细胞、 组织、 器官或可食用产品中， 广义上的兽药残留除了由于防治疾病用药外， 也可由于使用促生长饲料添加剂、 接触或吃了环境中的污染物引起。 加强兽药经营和使用环节质量安全监督， 避免和减少兽药残留， 是促进畜牧业生产持续健康发展， 维护人民群众 “舌尖上的安全” 的迫切需要。

　　JD-SY兽药残留测定仪可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、三聚氰胺、庆大霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、黄曲霉毒素(B1，B2，G1，G2，M1，M2 )、疾病诊断、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。 适用于猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽产品中兽药残留、有毒有害物质和抗生素残留的检测可广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、畜牧兽医、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。

本文网址：http://www.8pqd.cn/xwzx/265.html